![]() |
Pro Kala -palkinto Pirjo ja Reima SalosellePro Kala ry on myöntänyt vuoden 2003 Pro Kala - tunnustuspalkinnon taivassalolaisille ammattikalastajille Reima ja Pirjo Saloselle heidän vahvasta panoksestaan kotimaisen kalan imagon parantamiseksi ja erityisesti nuorten innostamisesta kalan syömiseen. Tunnustuksen luovutti Pro Kala ry:n hallituksen puheenjohtaja, Suomen Ammattikalastajaliiton toimitusjohtaja Kim Jordas keskiviikkona Helsingissä.Reima Salonen on toiminut 13 vuoden ajan ammattikalastajana. Hänen vaimonsa Pirjo Salonen jalostaa kalaa, erityisesti silakkaa myyntiin kalamarkkinoille. Pirjo myös avustaa miestään kalastuksessa varsinkin talvisaikaan. Palkintoperusteissa mainitaan, että Saloset tuovat työssään kotimaisen kalan positiivisella tavalla esiin. He ovat opettaneet myös lapsia ja nuoria syömään kalaa järjestämällä tempauksia muun muassa päiväkodeissa ja peruskouluissa, joissa lapsille on opetettu kalan käsittelyä ja kalan ruoaksi valmistamista. Nyt jaettu Pro Kala -palkinto on järjestyksessään seitsemäs. Aikaisemmin on palkittu kalan laadun parantamiseksi työtä tehnyt kalatalousteknikko Tero Laukkanen, erityisesti kalan oikeaan käsittelyyn paneutunut Suomen Kalamiesten Keskusliiton tiedottaja Ilkka Sailo, kalan käyttöä kouluruokailussa edistänyt Lahden kaupungin ruokahuoltopäällikkö Annikki Mikkola-Montonen, MTV3:ssä aktiivisesti kalan käyttöön opastava ruokatoimittaja Kati Nappa sekä kalaa monin tavoin esillä pitänyt keittiömestari Jarmo Vähä-Savo ravintola Sundmans´ista. Viime vuonna tunnustuksen sai Kotitaloustoimittajat Kympit ry, jonka jäsenet merkittävällä tavalla edistävät suomalaista kalaruokakulttuuria ja opastavat kuluttajia käyttämään kalaa ruoaksi. 3.12.2003 16.43.50 Vakka-Suomen Kehityskeskuksen järjestämä
Vakka-Suomen Kehityskeskuksesta organisoitiin edellisessä viikonvaihteessa opintomatka viljelijöille Elmaan. Matkalle osallistui kourallinen väkeä, vaikka ohjelma-anti oli hyvä. Kolmipäiväisiksi muuttuneet ELMA- maaseutumessut Helsingissä tarjosivat taas monenlaista nähtävää ja koettavaa.
|
|
|
Uutisvihjeitä voit lähettää tai kertoa mielipiteesi meille sähköpostilla toimitus@vakkamedia.fi |